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●中華 中華居酒屋 ラーメン 餃子
中華風 海老専家チュウカフウ エビセンカ
[TEL] 03-3266-8758
グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
[交通]JR飯田橋駅東口から徒歩6分
えび!エビ!海老!蝦!海老の大好きな人の嬉しいお店海老専家では、中国本場料理人が腕を揮い、各種中華料理をリーズナプルな価格でご提供しております。特にエビの専門商社に勤務していた店主が“おいしいエビを味わってほしい”と始めた中華レストランなので、ロブスター、ホワイト、車海老、ブラックタイガー、河海老、甘エビほか世界各国様々の海老を使用し、炒め、揚げ、蒸す、サラダなど多彩な調理法の中国海老料理をお楽しみ頂けます。ピリピリとした刺激が食欲をそそる「大海老ねぎ黒胡椒炒め」や、上海名菜「水晶蝦仁」(えびプリフプリ塩炒め)はオススメです。中国健康野菜と各種中国酒もお楽しみに!各種ご宴会も用意しておりますので、忘・新年会 、歓送迎会、お祝い、ご会食など各種ご宴会にご利用下さい! ![]() ピリピリとした刺激が食欲をそそる「大海老ねぎ黒胡椒炒め」や、サヤエンドウの若芽を使用した「豆苗炒め」 中華風 海老専家 walker紹介記事
独自仕入れの極上エビを 五つ星ホテルの味わいで
エビの専門商社に勤務していた店主が“おいしいエビを味わってほしい”と始めた中華レストラン。独自ルートで仕入れる天然極上エビは、常に旬のものがアジア各地から直送される。厨房では上海の五つ星ホテルから招いた一流コックが腕をふるう。うまさの秘密は炒め物などに使用するダシスープ。鶏ガラ、豚ガラなどを5時間以上煮込む本格的なものだ。「海老五目チャーハン」はプリプリしたエビをぜいたくに使い、中国一流ホテルの味を再現している。
中華風 海老専家 店舗情報基本データ
座席データ
宴会データ
14人
当店の推薦者
MAP
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